Oyster sousu, Çin, Vyetnam, Tay, Malay və Kxmer mətbəxlərində yayılmış qalın, ləzzətli bir ədviyyatdır və istiridyə bişirməklə hazırlanır.Ənənəvi olaraq, istiridyələr maye özlü, tünd qara-qəhvəyi sousa karamelize olana qədər yavaş-yavaş suda qaynadılır.Amma sürətləndirmək üçün...
Daha çox oxu